「Umi(ウミ) 柳刃 210mm モリブデンバナジウム鋼 片刃 関西型の刺身包丁 黒刃 エコ無粘着コーティング 防錆 モリブデンバナジウム鋼」
Umi(ウミ) 柳刃 210mm モリブデンバナジウム鋼 片刃（包丁）
Umi(ウミ) 柳刃 210mm モリブデンバナジウム鋼 片刃（包丁とケース）
■総合評価
黒の包丁は初めてだけど刃先のケース付き。まず手にして思ったのは軽量で持ちやすい。切れ味は軽く研いだ方が良いかなという感じ。軽い刺身包丁が欲しいなら良いのではと思いました。
Umi(ウミ) 柳刃 210mm モリブデンバナジウム鋼 片刃 関西型の刺身包丁 黒刃
黒の包丁は初めてだけど刃先のケース付き。まず手にして思ったのは軽量で持ちやすい。切れ味は軽く研いだ方が良いかなという感じ。軽い刺身包丁が欲しいなら良いのではと思いました。