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そのままドリンクとして飲むなら牛乳や水80～120mlで、発酵させてという場合は牛乳500mlに入れて25℃ぐらいで24時間という感じです。牛乳に入れて軽くスプーンで混ぜて飲んでみたら味はそれほど変わらずだけど何ていうかフルーティーな匂いがしてジュース系っぽくなって美味しく飲めました。

最中の皮と餡を別々に包装されており自分で手作りする最中。最初見て分からなかったけど開けたら皮とあんが分かれていてほほーと感心してしまった。これなら皮はパリパリのまま。あんは甘さ控えめで甘すぎは苦手な自分にはちょうどよく美味しかったです。

鹿児島のかぶせ茶の二番茶。初めて手にすると思うけど、味は最初お茶なのに甘みある？と思ってしまった。でも飲んでるとちゃんとお茶の渋みも軽くある。何か上品あるお茶で良かったです。贈答品のパッケージあれば贈り物に良いかななと思うお茶でした。

3種のスパイスセット。クミンパウダーは香りなど風味などスパイシーなカレーに仕上げるのに良い感じで味が辛くなるとかではない。ターメリックパウダーはウコンで自分はサプリとかでよく飲んでて好きだが若干主張が強めだけど血流よくなったりするし軽く加える程度にかな。

大き目のナツメで食べてみると甘さ控えめで中がスカスカの食感。今まで食べたことあるナツメより甘さが控えめで中のしっとり感もないし、何かちょっと違う食感で自分的にはいまいちでした。

食するとレーズンの食感に近いけど味は薄めで噛んでると甘めが少しという感じかな。ヨーグルトやシリアルやデザート類と混ぜると良い感じかなと思いました。飽きない味でこれだけ食べても全然良い感じです。

粒大き目の青森県産の黒ニンニク。夏バテ予防に良いかなと思って手にしました。柔らかく少しニンニクの匂いする程度で甘さは控えめの感じで美味しいです。

粉末になった出汁調味粉。普通に味噌汁などに使ってみましたが美味しかったです。無添加、食塩不使用も良いかな。粉末なので色々料理に使えるので試したいと思います。